Vorspeise 

Zweierlei Matjesfilet auf Schwarzbrot ǀ 14,50 €                        

Blattsalat ǀ Kräuterscampi ǀ 18,00 €                                                      

Carpaccio vom rosa Kalbsrücken ǀ Trüffelcreme ǀ 16,50 €    

Warmer Calamari-Artischockensalat ǀ Aioli  ǀ 14,50 €                              

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Suppe

Pilzrahmsuppe ǀ 7,70 €                                                                            

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Hauptgang

Gebratenes Wolfsbarschfilet ǀ Mediterranes Gemüse ǀ Butterkartoffeln ǀ 27,50 €

Gebratenes Zanderfilet ǀ Grünes Gemüse ǀ Spargel ǀ Reis ǀ 34,50 €

Medaillon-vom Rind und Schweinefilet ǀ Pfeffersauce ǀ Mediterranes Gemüse ǀ Röstkartoffeln ǀ 33,00 €

Rumpsteak vom Freesich Rind ǀ Röstkartoffeln ǀ Salat ǀ 33,00 €

Poulardenbrust in Kräutereihülle gebraten ǀ Erbsenschoten ǀ Nudeln ǀ 24,50 €

Gebratene Kalbsleber ǀ Salbeibutter ǀ Rösti ǀ Salat ǀ 24,50 €                                       

Kalbsschnitzel ǀ Pommes ǀ Salat ǀ 26,00 €

Blattsalate ǀ Hausdressing ǀ Geflügelstreifen ǀ 19,50 €

Vegetarisch: Ravioli gefüllt mit Steinpilzen ǀ Käsecremesauce ǀ Salat ǀ 22,00 €       

     

Weitere Hauptgerichte (nur im Bistro):

Offlumer Burger ǀ Gefüllter Patty mit Käse ǀ Balsamico-Zwiebeln ǀ Rucola ǀ Burgersauce ǀ Röstbrot ǀ Pommes Frites ǀ 19,90 €          

Gebratene Papierbrotrolle ǀ Gefüllt mit Eisbergsalat ǀ Tomaten ǀ Zwiebeln ǀ Geriebener Käse ǀ Blattsalat ǀ 15,00 €

Hausgemachte Nudeln mit Geflügelragout Asia Art ǀ Tomatensauce süß sauer 18,00 €

Schweineschnitzel ǀ Champignonrahmsauce ǀ Pommes frites ǀ Blattsalat ǀ 19,00 €

Salat Theo groß ǀ Gemischte Blattsalat ǀ Käse-Schinkenstreifen ǀ Hausdressing ǀ Croutons ǀ 15,50 €

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Dessert

Mousse au chocolat ǀ Vanilleeis ǀ 10,50 €

Espresso ǀ Kugel Walnusseis ǀ 5,80 €

Safran-Mandeleis ǀ Schokoladenbiskuit ǀ 12,00 €

Tonkabohneneis ǀ Brombeersorbet ǀ 9,50 €


Landidyll Menü:

Gebeizte Lachsforellenscheiben ǀ Salat

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Lammbraten und rosa Lammrücken vom Tecklenburger Landschaf

Spitzkohlgemüse ǀ Röstkartoffeln

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Erdbeersalat ǀ Tonkabohneneis

Menü-Preis: 54,00 € pro Person